どローカル祭

昨日は地元、しかも町内会レベルの大きさのお祭りがありました。
もちろん我ら若手もかり出されたわけです。
朝は5時前から夜は9時過ぎまで。
会場を準備したり、あとは焼きそばを売ったり。
製麺所から鉄板&コンロも借りれたのだけれど、デカイ鉄板で大人数の焼きそばを焼くっていうのは大変だね。
量が多いからソースのムラ無く混ぜるのも一苦労だったよ。
後ろじゃ先輩方が焼肉食いながら酒盛りしてるし。
気温と鉄板の熱で暑いからビール片手にやってたけれど結構疲れたね。
年一回のイベントだし、今後も協力していかなきゃな。