忍者ブログ
山形のお食事処、温泉巡り
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


休日を利用して置賜地方へ観光プチ旅行。
お昼時にちょうど長井市に着いたので、ランチの頂けるお店を探して行ってみました。
今回お邪魔したのはそばつる徳&パンカフェJuJuさん。



お蕎麦とパンのお店ということですが、なかなか興味深い組み合わせです。

店内にはテーブル席が5~6組ほどで、それほど広くはありません。
白を基調としたお洒落で落ち着いた雰囲気ですね。
どうやら地元の人の美術作品を飾るスペースもあるようでした。

席に着いてメニューを拝見。

 

お昼時はランチレストラン、午後からはカフェとして営業しているようです。
お蕎麦かパンのランチを選べるようで、これが店名に繋がっているようですね。
残念ながらパンが売り切れてしまったそうなので、今回はお蕎麦をいただく事にしました。

こちらがそばランチ。



そしてこちらがもりそば。



山形のそば粉『でわかおり』を材料にブレンドした手打そばだそうです。
お店の奥には製麺スペースも見えますので、ご主人自ら手打しているようです。



そばは白い色をして細めに切られています。
山形に多い黒っぽい田舎そばとはちょっと違いますね。
ツルツルとした食感ですすり易く、噛めばコシのある美味しいお蕎麦です。

つゆは鰹ダシでしょうか。
濃い目でしっかりとした味がします。
食後に蕎麦湯で適度に割ってあげても美味しかったですね。

170gと量はあったようですが、一気に完食してしまいました。
大盛りにしてもらった方がよかったかな?
また長井に来ることがあれば、今度はぜひともパンも食べてみたいですね。


関連ランキング:カフェ | 南長井駅

PR

Comment
Name
Title
Mail
URL
Comment
Pass   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
[688] [687] [686] [685] [684] [683] [682] [681] [680] [679] [678
«  Back :   HOME   : Next  »
プロフィール
HN:
D-104
性別:
非公開
サイト内検索
カレンダー
06 2017/07 08
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
カウンター
ウェザーニュース
地域情報

ジオターゲティング
アクセス解析
忍者ブログ [PR]