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山形のお食事処、温泉巡り
イオンモール天童でお買い物ついでに昼食。
本日やって来たのはグルメ棟にある自家打ち蕎麦桃山さんです。



東根にあるお店とは異なり、こちらは基本的に蕎麦オンリーのようでした。

お店に入り、券売機で食券を購入。
WAONが使えますが、ポイント5倍キャンペーンの対象外だったのはちょっと残念。



店内はテーブル席とカウンター席があるようです。
お座敷はない様子。

カウンター席に着くと、すぐにお通しのお漬物と揚げ蕎麦が出てきました。
料理を待つ間、ちょいと摘むのにちょうど良いサービスですね。

そんなわけで料理が到着。
本日注文したのはゲソ天に冷たい肉そばです。



まずはゲソ天。
軽く塩が振ってあるようで、タレが無くても美味しく頂けます。
衣はサクサクと香ばしく、ゲソも柔らかくて美味しいですね。
お蕎麦の汁につけても良さそう。



そして冷たい肉そば。
スープは甘さ控えめで醤油の味が強めですが、全体的には薄味であっさりとしています。
お蕎麦は中太でモチッとした食感ですね。
鶏肉は柔らかく、谷地のようなコリッとした食感ではありません。
味がよく染みていて美味しかったです。

これからの暑くなる季節、やっぱり冷たい肉そばはいいですね。


関連ランキング:そば(蕎麦) | 高擶駅

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