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山形のお食事処、温泉巡り
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温泉のあとに館内のレストランで食事。
ここでは珍しい料理を食べることができました。



一品目がダチョウのから揚げ。600円。
どうやら朝日町ではダチョウの飼育に力を入れているらしい。
ダチョウ料理というと、どうも鉄鍋のジャンしか思い浮かばない。
カカカカーッ!


味はジューシーだけれどもクセが無く食べやすい。
あっさりとしたタレが合います。
しっかりとした歯ごたえはあるけれど、決して筋張ってはいない柔らかい肉ですわ。
こりゃなかなか美味いわ。



こちらがリンゴラーメン。550円。
麺にりんごピューレが練りこんであるそうな。
しかしリンゴの味どころか風味もしないわ。
食べやすくしてるっちゃあそれまでだけれど、もっと特徴が欲しかったところ。
栄養価アップを狙ったんだろうか?
ラーメン自体はシンプルな醤油味でおいしかったですよ。




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