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山形のお食事処、温泉巡り
出初式の後は天童のマルタイ焼肉センターで昼食。
ここら辺では広島カープの栗原選手のご実家としても有名ですね。
寒さに耐えた後の焼肉はたまりません。

メニューは約3000円ほどを予算にして、お店の方に見繕ってもらいました。
ロース、カルビ、牛タンのほかにホルモンやミノもありました。

コンロは少々年期の入ったガス式のものです。
炭火のものとは火力か何かが違うんでしょうかね。
ガスを燃やす時に水分も発生するのでお肉が乾かない、とかメリットがありそう。

それはさておき、お肉はもう文句無しですね。
ゴロッと肉厚のお肉は綺麗にサシが入り、焼きあがるととてもジューシーで柔らかくなります。
お店自慢のタレもほのかな甘みがあり肉の美味しさを引き立ててくれます。
このタレだけでもご飯が進みますね。

そしてシメはやっぱりラーメン。

薄く透き通った醤油スープに、細めの縮れ麺の組み合わせ。
とてもあっさりとしていて、ガッツリ焼肉を食べた後でもスルスルと食べれてしまいます。
いや~、お腹いっぱい食べれました。
ご馳走様です。



関連ランキング:焼肉 | 乱川駅神町駅天童駅


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