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山形のお食事処、温泉巡り
本日は買い物がてらに天童市交じり江の尾張屋さんへやってきました。

場所は陸橋と交差点の間、フードセンターたかき近くです。
看板もわかりやすいので知っている人も多いのではないでしょうか。


店内に入るとすぐに客席があります。

カウンター、テーブル、座席とありますが、基本的に座席メインの様子。
結構常連さんが多いようで賑わっていました。
出前もやっているようです。


こちらがメニュー。

そば処とありますが、うどんやラーメンの種類も豊富です。
丼物もあるので決めるのに迷ってしまいそう。
ただ小どんぶりのようなセット品や単品のメニューが無いのは少々残念。
ちょっと足りないときは大盛りにするしかないのか。


こちらが今回注文した冷たい鳥そばです。

そばの上には鶏肉、カマボコ、ネギ、刻み海苔、水菜、紅ショウガが乗っており見た目も鮮やか。
付け合せはお漬物のみです。

よく見ると冷たい肉そばに使われるような太目の蕎麦ではなく、皮ごと挽いた細めのものが使われています。
冷たいから細い蕎麦でも伸びないんでしょうな。
つゆも河北のものよりも甘みが抑えてあるようです。
冷たい肉そば、というよりは漬け汁の冷たいそばといった感じでしたが、風味豊かな蕎麦は喉越しもよくとてもおいしかったです。
この蕎麦なら暑い日に盛りかザルかで食べてみたいなぁ。


関連ランキング:そば(蕎麦) | 天童駅

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