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山形のお食事処、温泉巡り
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温泉でサッパリした後は、アイスクリームでひんやりしましょう。
そんなわけで同じ小安峡にある栗駒フーズの直売店にやってきました。
山形では馴染みの無いので知らなかったのですが、結構有名な業者さんだったようです。
こちらが栗駒フーズの工場。

山間の静かな場所で牛乳を加工しています。
そしてこちらが直売所。

ソフトクリームのほか、瓶詰めの牛乳やヨーグルトなどのお土産も扱っていました。
さっそくソフトクリームを頂いてみます。

今にも溶け出してしまいそうな、とても柔らかいフワフワの食感。
空気がタップリ混ざっているのか、キーンとくるような冷たさは感じません。
甘さは控えめで牛乳のコクがしっかりと味わえます。
サクサクのコーンもいいアクセントになっていました。
さすが牛乳屋さんの直売店だけあって美味しかったです。



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