秋田県横手市 元祖ホルモン焼きそば まいど

せっかく秋田までやってきたので、B級グルメとして有名な横手焼きそばを食してきました。
場所は横手駅西側にありました元祖ホルモン焼きそばのまいどさんです。

いや～、どんな味がするのか楽しみですよ。

こちらがメニュー。

焼きそばだけでも結構な種類がありますな。
山形じゃきっと焼きそばは焼きそば一種類だけになるんだろうな。

そんなわけで自分が持つ一番横手焼きそばに近いイメージの肉玉子を注文。

まず麺の下に溜まるほどのソースには驚きです。
焦げがつくくらい水分を飛ばしているわけではないのね。
味は濃い目ですが、玉子をよく混ぜてやるとまろやかになってより美味しい。
ただ満遍なく混ぜようとすると、ちょっと玉子が少なく感じるわ。
キャベツや玉ネギの甘さもいいアクセントになっております。

そしてこちらがお店おススメの元祖ホルモン。

臭みの無い非常に柔らかなホルモンがたっぷり入っていました。
ボリュームもあるし、これで600円とはなかなかお得。
この美味しくボリュームがあってリーズナブルなお値段というのがB級グルメチャンピオンの理由なワケですね。

まいど

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