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山形のお食事処、温泉巡り
旅行の道中にラーメンとん太 余目店へ昼食に立ち寄りました。



店内はカウンター席とテーブル席があります。
少々古びてはいますが、きれいに清掃はしてあるようでした。
至る所に張り出されてあるメニューがいい感じです。

メニューは豚骨醤油と豚骨味噌がメイン。



つけ麺のほか、サイドメニューも充実しています。
お酒におつまみセットもあり、ちょっとした飲みにも利用できそう。

本日は新メニューらしい「とん太めんZERO」を注文。



スープは醤油が強めに出ており、それに豚骨のまろやかさが加わっています。
かなり背油がたっぷりと浮かんでおり、コッテリとした風味になっていました。
博多や横浜家系とは違う豚骨ですが、ちょっとご飯も欲しくなる味ですね。
麺は柔らかめの湯で具合で、意外と細めのものを使っていました。

具はもやしにネギ、味付け玉子にメンマ、チャーシューと盛りだくさん。
麺ももやしもたっぷりめでしたので、なかなかお腹にたまります。
チャーシューが薄めだったのが残念ですが、最後まで美味しく頂けました。


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