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山形のお食事処、温泉巡り
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天童市の舞鶴牧場でランチを始めたと聞き、やって来ました。

 

お店の窓ガラスにも大きく張り紙がありました。
11時半から14時までで、水曜日はお休みだそうです。
ほぼ11時半ピッタリでしたので、どうやら一番乗りだったようです。

店内に入ると1F奥の食堂へ案内されました。



座席は4人掛けほどの掘りごたつ席。
夜は焼肉を食べる場所ですのでテーブルにはロースターがあります。
換気システムが良いのでしょうか、汚れや匂いも無くきれいなものです。

席に着いてメニューを拝見。



お昼はランチのみで、焼肉はやっていないようですね。
定食はご飯のお替わりが自由で、コーヒーのサービス付き。
肉屋のランチだからには肉を食べたいですが、ステーキはちょっと高いのでハンバーグにしておきます。

10分ほどで料理が到着。



メインのハンバーグに、ご飯とスープ、サラダが付いてきました。
お替わり自由ということで、ご飯は普通盛りですね。



ハンバーグはミンチの粒が小さいのか、ムッチリと密度が高い感じ。
割ると肉汁が流れ出る、といったことはありませんでした。
ソースはデミグラスか何かかと思ったら中濃ソースっぽいですね。
ソースもお肉自体もスープも濃い目の味付け。
ご飯が進みますが、単品だけだと食べ続けるのはちょっとつらいかも。
こういうときにサラダがあると助かります。
付け合せのポテト等は残念な出来でした。

ソースの味が濃いので肉は薄めの味付けでもいいと思うんですが。
夜の焼肉は美味しかった印象があるので、ランチもちょっと期待しすぎだったかもしれません。


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