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山形のお食事処、温泉巡り
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本日の夕食は天童にある満州軒さん。



店内はカウンター席とお座敷席がありますが少々狭め。
どうやら女将さんが一人でやっているようです。

カウンター席についてメニューを拝見。



カウンター上の張り紙がメニューになっています。

初めてのお店ですので、ここはスタンダードなラーメンを注文。
暫し待って出てきたのがこちら。



深めの丼になみなみとスープが湛えられております。
う~ん、醤油のいい匂いが漂ってきました。
具はチャーシュー、メンマに海苔、ナルト代わりのカマボコ。
そして刻みネギがたっぷりと浮いております。
胡椒は最初から振り掛けられ済み。

スープは濃い目の味付けで、胡椒の風味がいいアクセントになっています。
麺は細めの縮れ麺で、柔らかめのツルツルとした食感でした。
何といいますか、醤油ラーメンらしい醤油ラーメンですね。
たっぷりのスープは残念ながら飲みきれず。
なかなかお腹一杯になりました。


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