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山形のお食事処、温泉巡り
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本日は天童市成生にあるそば処 丁才さんで夕食をとってきました。

夕食時でしたが雨模様ということもあってか、お客は自分ひとり。
店内はお座敷、テーブル席、カウンター席があり、まるで喫茶店のような雰囲気。


こちらがメニュー。


お蕎麦のほか、ラーメンや定食も揃っています。
今回は過ぎた夏を想って冷たい肉そばを注文。

やってきました肉そば。
なんだかスープの色が他のお店よりも薄く透明な気がします。
そばも細めだし、ダシも違うのかな?
しかしちゃんとスープとそばは絡んでおり美味しい。
ツルツルっと一気にすすれてしまいます。
鶏肉も味がよく染みこんでますし、しかも柔らかい。
谷地の肉そばとはちょっと違う雰囲気の肉そばでした。



関連ランキング:そば(蕎麦) | 乱川駅

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