山形のお食事処、温泉巡り
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最近、天童のららパーク近くの東芳賀に台湾料理屋さんが出来たようです。
確か以前は石堂とかいう和食屋さんがあった場所です。
前に看板の付け替えなどのリフォーム作業をしているところを見かけて興味を持っていました。
会社もちょっと早めに上がれたので、ちょいと夕食を食べに行ってきました。
店内はテーブル席、カウンター席とがあり、なかなか広々としています。
よくは見えなかったのですが、奥のほうには座敷もあるようでした。
店員さん同士のおしゃべりを聞く限り、恐らく中国か台湾の方々。
さすがにどちらかは分かりませんが、日本の方ではないようですね。
メニューはなかなか豊富で、300~800円程の単品がメニュー表にギッシリと載っていました。
迷ったときはセットメニューとなるわけですが、こちらも組み合わせがタップリとあります。
メニュー表に載っておらず、店内の壁にだけ貼ってあるものもあり目移りしてしまいます。
そはそうと中華料理と台湾料理の違いがイマイチ分かりません。
味付けが違うんでしょうかね?
そんなわけで今回は夜限定のセットメニューから、炒飯と台湾ラーメンを注文しました。
注文してから程なく出てきたのですが、これがまた量にビックリしました。
リーズナブルなセットメニューなので、てっきり半炒飯を想像していたのですが、なかなかの盛りっぷりです。
この炒飯、意外とあっさり目でラーメンのお供には丁度いい味付けでした。
脂っこくもなく、パラパラのご飯とシャキシャキした小口ネギが美味しく、意外にもペロリと完食できました。
対して台湾ラーメンのほうはしょっぱめの味付け。
それでも脂っぽコッテリとした感じはありません。
唐辛子が浮いていましたが辛さはあまり感じません。
むしろニラの風味がなかなか強烈に効いていました。
麺はゆるく縮れた極細麺で、スープがよく絡みます。
シャキシャキとしたもやしの食感もまたいいですね。
こちらもあっさりと完食です。
いや~、お値段の割には量がタップリでコストパフォーマンスのいいお店でした。
味もなかなか美味しかったです。
確か以前は石堂とかいう和食屋さんがあった場所です。
前に看板の付け替えなどのリフォーム作業をしているところを見かけて興味を持っていました。
会社もちょっと早めに上がれたので、ちょいと夕食を食べに行ってきました。
店内はテーブル席、カウンター席とがあり、なかなか広々としています。
よくは見えなかったのですが、奥のほうには座敷もあるようでした。
店員さん同士のおしゃべりを聞く限り、恐らく中国か台湾の方々。
さすがにどちらかは分かりませんが、日本の方ではないようですね。
メニューはなかなか豊富で、300~800円程の単品がメニュー表にギッシリと載っていました。
迷ったときはセットメニューとなるわけですが、こちらも組み合わせがタップリとあります。
メニュー表に載っておらず、店内の壁にだけ貼ってあるものもあり目移りしてしまいます。
そはそうと中華料理と台湾料理の違いがイマイチ分かりません。
味付けが違うんでしょうかね?
そんなわけで今回は夜限定のセットメニューから、炒飯と台湾ラーメンを注文しました。
注文してから程なく出てきたのですが、これがまた量にビックリしました。
リーズナブルなセットメニューなので、てっきり半炒飯を想像していたのですが、なかなかの盛りっぷりです。
この炒飯、意外とあっさり目でラーメンのお供には丁度いい味付けでした。
脂っこくもなく、パラパラのご飯とシャキシャキした小口ネギが美味しく、意外にもペロリと完食できました。
対して台湾ラーメンのほうはしょっぱめの味付け。
それでも脂っぽコッテリとした感じはありません。
唐辛子が浮いていましたが辛さはあまり感じません。
むしろニラの風味がなかなか強烈に効いていました。
麺はゆるく縮れた極細麺で、スープがよく絡みます。
シャキシャキとしたもやしの食感もまたいいですね。
こちらもあっさりと完食です。
いや~、お値段の割には量がタップリでコストパフォーマンスのいいお店でした。
味もなかなか美味しかったです。
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