山形のお食事処、温泉巡り
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温泉めぐりの昼食立ち寄ったのは、長井市にあるダンガリーというカレー屋さん。
通りからはお店を発見できず、公立置賜長井病院の駐車場の奥で見つけることができました。
店内は落ち着いた雰囲気ですが、天井も高く狭苦しい感じはありません。
4人掛けのテーブル席が3ヵ所に、カウンター席がありました。
私はあまり詳しくないのですが、見るからに良さそうなオーディオ機器も置いてあります。
メニューはカレーのみですが、各国の特徴あるものが頂けるようです。
セットでごはんとサラダが付き、サラダはお替わり自由だとか。
スリランカのサバカレーが一番人気だそうですが強烈な辛さですか。
初めてで頼むには躊躇しますね。
そんなわけで今回はネパールカレーのククラコマウスを注文。
赤味がかった色をしていますが、唇がほんのり熱く感じる程度で殆ど辛くはありませんでした。
サラリとしたスープで、ほのかな酸味と肉とは違うジューシーさを感じます。
スープをよく吸った鶏のモモ肉は、柔らかく煮込まれ口の中でたやすく解れました。
ごはんと合わせてはもちろんですが、カレー単品でも十分に満足してしまいそうな味でした。
サラダもシャキシャキで、酸味のあるソースと合わせて美味しくいただけました。
ごはんはちょっと柔らかめ。
個人的には硬めが好きだったので、これだけは残念でした。
そして食後にチャイを頂きました。
こちらもカレーに合わせてネパール風。
熱々で甘めの味付け、スパイシーさは強くありません。
今回のカレーの食後にピッタリでした。
もうちょっと辛いカレーでも大丈夫そうでしたので、今度はサバカレーにも挑戦してみたいですね。
通りからはお店を発見できず、公立置賜長井病院の駐車場の奥で見つけることができました。
店内は落ち着いた雰囲気ですが、天井も高く狭苦しい感じはありません。
4人掛けのテーブル席が3ヵ所に、カウンター席がありました。
私はあまり詳しくないのですが、見るからに良さそうなオーディオ機器も置いてあります。
メニューはカレーのみですが、各国の特徴あるものが頂けるようです。
セットでごはんとサラダが付き、サラダはお替わり自由だとか。
スリランカのサバカレーが一番人気だそうですが強烈な辛さですか。
初めてで頼むには躊躇しますね。
そんなわけで今回はネパールカレーのククラコマウスを注文。
赤味がかった色をしていますが、唇がほんのり熱く感じる程度で殆ど辛くはありませんでした。
サラリとしたスープで、ほのかな酸味と肉とは違うジューシーさを感じます。
スープをよく吸った鶏のモモ肉は、柔らかく煮込まれ口の中でたやすく解れました。
ごはんと合わせてはもちろんですが、カレー単品でも十分に満足してしまいそうな味でした。
サラダもシャキシャキで、酸味のあるソースと合わせて美味しくいただけました。
ごはんはちょっと柔らかめ。
個人的には硬めが好きだったので、これだけは残念でした。
そして食後にチャイを頂きました。
こちらもカレーに合わせてネパール風。
熱々で甘めの味付け、スパイシーさは強くありません。
今回のカレーの食後にピッタリでした。
もうちょっと辛いカレーでも大丈夫そうでしたので、今度はサバカレーにも挑戦してみたいですね。
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