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山形のお食事処、温泉巡り
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第21回 平成鍋合戦へ行ってきました。



午前10時ちょっと過ぎの入場でしたが、既に会場には大勢の客さんが。
駐車場が十分に広いので有り難い。
雨は降っていないものの、曇り空で風もあったため随分と寒く感じます。
販売は10時半開始ですが、寒さに負けず皆さんお目当ての屋台に並んでおりました。



奥のステージでは出陣式(?)をやっていましたが、お客さんの興味はすでに鍋に向いているようです。



そんなわけで時間通りに鍋の販売が開始。
こちらもお目当ての鍋の屋台に並ぶとしますか。



まず最初は米沢からやってきたもち天ぞう煮、一杯400円。



アッサリとした醤油味ですが、天ぷらと牛すじの旨味が深い一杯です。
意外と小ぶりな器が残念でしたが、2枚も入っているもち天がお腹にも嬉しいですね。



続いて中国の好吃鍋(鶏白湯 塩麹餃子鍋)、300円。
天童市の姉妹都市、瓦房市からのエントリーです。



ネギの量は調整可で、ラー油も有り無しが選べます。
こんな寒い日は有りがピッタリで体も温まります。
少々トロみがついた汁は塩麹の旨味が十分味わえました。
モッチリとした皮の水餃子がこれまた美味しい。
値段の割りにタップリなのも嬉しいですね。

会場には鍋以外にも特産品やどんどん焼きなどの屋台もあり、なかなか楽しめました。
う~ん、量的にはちょっと物足りなかったかな。
ただこの後、また食べる用事があったので2杯で撤収することにしました。
来年もまた来てみようかな。
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