メキシカンふらいやぁ https://d104consomme.blog.shinobi.jp/ 山形のお食事処、温泉巡り Sun, 26 Mar 2017 07:26:21 GMT ja © Ninja Tools Inc. 新ブログにお引越し 新しいブログへ引越しました。

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]]> ご案内 https://d104consomme.blog.shinobi.jp/%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%85/%E6%96%B0%E3%83%96%E3%83%AD%E3%82%B0%E3%81%AB%E3%81%8A%E5%BC%95%E8%B6%8A%E3%81%97 Mon, 31 Dec 2029 15:00:00 GMT d104consomme.blog.shinobi.jp://entry/1080 ☆温泉のご案内
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☆山形県外の温泉

☆まとめ
2010年]]> ご案内 https://d104consomme.blog.shinobi.jp/%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%85/%E2%98%86%E6%B8%A9%E6%B3%89%E3%81%AE%E3%81%94%E6%A1%88%E5%86%85 Tue, 31 Dec 2019 15:00:00 GMT d104consomme.blog.shinobi.jp://entry/922 宮城県仙台市　作並温泉　かたくりの宿 かたくりの宿で日帰り入浴を楽しんできました。



明るいフロントで仲居さんがお出迎え。
温泉パスポートで100円引きとなり600円でした。
作並や秋保温泉の旅館は日帰り入浴が高いのですが、こちらは比較的お手ごろですね。
仲居さんも気さくな接客で、日帰り客でも心地よく利用できます。



フロントの脇を抜けて大浴場へ。
浴室の入り口では立派な鎧兜がお出迎えしてくれます。



お風呂場へは内湯側と露天風呂側の2箇所の脱衣所を通って行けます。
こちらは内湯側の脱衣所。
明るく清潔で快適に利用できます。



こちらの宿では温泉分析表の中に、お湯使いの表記がありました。
これが宮城県のスタイルなんでしょうか。
アルカリ性の単純温泉とのことで、意外にも贅沢なお湯の使い方をしているようです。



まずは内湯へ。
洗い場にはシャワー付きのカランが3ヵ所。
水圧は気持ち控えめですが、温度調整は問題無し。
シンプルなデザインのソープ類ですが、泡立ちのよさは十分でした。
換気扇も強力で少々音は大きいですが、熱や湿気がこもる感じはありません。

　

浴槽の左手側から源泉が投入され、右手側の扇形の排水溝から排出されていました。
洗い場側にはお湯を溢れさせない方式ですね。
湯口からはパタパタと雫のようなお湯が投入されています。
少なく見えますが、実際は浴槽内にも源泉投入口がありました。

お湯は無色透明で、湯口付近で少し湯の香を感じる程度。
単純温泉ですが、成分の中ではナトリウム-硫酸塩が多いようです。
湯温は42℃弱と入りやすく、リラックスしてお湯を楽しむことが出来ました。



窓からは塀のおかげで中庭が見える程度。
秋頃だと紅葉は見ることが出来そう。
ただオーバーフローしたお湯が排水される様を見ることが出来るのは面白いですね。



続いて露天風呂へ。
こちらは冬季ということもあってか、透明の波板で囲まれ眺望はほぼゼロ。
おかげで寒さも和らいでいましたが開放感はありませんね。
あと浴槽には保温用の断熱シートが浮かんでおりました。
断熱シートのおかげか、設定が高めなのか、湯温は内湯より高い約44℃。
風も涼しいですが、お湯に浸かっている間は温かです。
保温効率のためか、お湯は上部の湯口からではなく、全量浴槽内の穴から投入されているようでした。



こちらが露天風呂側の脱衣所。
どうやら内湯側よりも広く作られているようでした。
また露天風呂側にも洗い場があり、こちらもカランの数は内湯より多く設置してあります。
ちゃんと洗い場は屋内にあるため、寒くもなさそうでした。

【メモ】
入湯料：700円
受付時間：10：00-15：00
休日：不定休
駐車場：有り
鍵つきロッカー：有り(小物入れ)
アメニティー：ボディーソープ、リンス、シャンプー、ドライヤー、体重計
設備：内湯、露天風呂
加水：なし　加温：常時　循環ろ過：かけ流し　消毒：無し
その他：


]]> 県外の温泉 https://d104consomme.blog.shinobi.jp/%E7%9C%8C%E5%A4%96%E3%81%AE%E6%B8%A9%E6%B3%89/%E5%AE%AE%E5%9F%8E%E7%9C%8C%E4%BB%99%E5%8F%B0%E5%B8%82%E3%80%80%E4%BD%9C%E4%B8%A6%E6%B8%A9%E6%B3%89%E3%80%80%E3%81%8B%E3%81%9F%E3%81%8F%E3%82%8A%E3%81%AE%E5%AE%BF Wed, 22 Mar 2017 13:52:58 GMT d104consomme.blog.shinobi.jp://entry/1079 仙台市　ドラゴン レッド リバー 仙台パルコ店 最上階にある飲食店をぐるっと回り、何となく龍之紅河というお店へ入ってみました。



後ほど判明しましたが、ドラゴン レッド リバーという呼び方のお店だったんですね。



店内はテーブル席のみでお洒落な空間。
中華料理店というよりアメリカのカフェっぽくしているのでしょうか。
それともアメリカの中華料理店ってこんな感じなのかな？

パルコのお店だけあって単品料理はどれも高め。
ですが定食だとお手ごろな値段のものもありますね。



そのためか、高校生くらいのグループも多いようです。
今回は最近四川風の麻婆豆腐を食べていなかったので、麻婆豆腐の定食を注文しました。

こちらが麻婆豆腐定食。



ご飯とスープはセルフで食べ放題だそうです。
スープは溶き卵のみのシンプルなもの。
ご飯はちょっと固めの炊き具合で、個人的には好みですが合わない人もいそうです。

こちらが麻婆豆腐。
単品メニューだと「四川」麻婆豆腐とのこと。
真っ赤な中に黒い胡椒の見える、いい色合いの麻婆豆腐です。
一口食べると見た目通りの辛さ。
まず肉味噌の旨みが来たあと、唐辛子の辛さ、胡椒の痺れる辛さの順でやってきます。
辛さと味のバランスはなかなかで、辛いだけでなくご飯に合う旨さも十分に楽しめます。
絹ごし豆腐も柔らかくつるっとした舌触りで美味しいですね。
この辛さにはシンプルな卵スープで合っているかもしれません。

山形にある竹林坊の中毒になる辛さまではいきませんが、久々に辛ウマな麻婆豆腐を食べれて満足です。
パルコの飲食店でも比較的お手ごろな価格でしたので、今後も候補に挙げておきたいと思います。


関連ランキング：中華料理 | 仙台駅、あおば通駅、広瀬通駅

]]> 中華料理 https://d104consomme.blog.shinobi.jp/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E6%96%99%E7%90%86/%E4%BB%99%E5%8F%B0%E5%B8%82%E3%80%80%E3%83%89%E3%83%A9%E3%82%B4%E3%83%B3%20%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%89%20%E3%83%AA%E3%83%90%E3%83%BC%20%E4%BB%99%E5%8F%B0%E3%83%91%E3%83%AB%E3%82%B3%E5%BA%97 Wed, 22 Mar 2017 12:52:55 GMT d104consomme.blog.shinobi.jp://entry/1078 大蔵村　肘折温泉　西本屋旅館 西本屋旅館さんへやってきました。



他の旅館のように日帰り入浴受付ののぼりが出ているわけでもなく、開いているか分かりませんでしたが、とりあえず中へ。



入り口の呼び鈴を押すと、すぐにご主人が出迎えてくれました。
丁寧な対応をいて頂いて好感を持ちます。
ここでも温泉パスポートを使って100円引きです。
ロッカー類はないので貴重品や手荷物は預けてしまうのがいいと思います。



ちょうど他にお客さんもいなかったらしく、金魚風呂と岩風呂の好きな方を選べることになりました。
岩風呂も良さそうですが、一度金魚風呂に入ってみたかったんですよね。



脱衣所は細長く、備品もシンプルですね。
ここで気づいたんですが、湯治客向けの温泉街なので浴室外に別途洗面所を作っているのかも。

　

こちらが温泉表示と成分表。
松井旅館さんの源泉より、組合管理の源泉のほうが湯温も高く濃度も濃いようです。
同じ温泉街なのに成分が変わってくるのも温泉の不思議なところですね。

　

いざ浴室へ。
五角形の浴槽は少々小さめサイズ。
意外と換気が効いており、湯煙で曇っている割には熱気を感じませんでした。
洗い場も混合栓で湯温調節が面倒以外は問題無しですね。

掛け湯のため桶に温泉を汲もうと湯船に手を入れてビックリ!
なんともまぁ熱いこと。



湯温はなんと約50℃。
こりゃ熱いはずですわ。
投入される源泉を桶に貯めて測ると、目盛り振り切れでしたので60℃以上はあったかと。
たしか成分表には80℃などと書かれていた気が・・・。
仕方ないとはいえ、なんとなく申し訳ない気持ちで45℃程度まで加水。
なかなか湯温も下がらず、待ち時間が少々寒い。
浴室は意外と換気も効いていたため、これが仇となりました。

ようやく温度も下がったため入浴。
普通なら熱めの温度でしたが、元が檄熱だっため適温に感じます。
お湯の見た目や湯ざわりは松井旅館ともほぼ同じ。
加水したとはいえ、元がいいお湯なので十分温泉パワーを受けた気がします。



ようやく金魚を眺める余裕もできました。
年季の入った浴室ですが、水槽もよく手入れされておりきれいなものです。
金魚もきれいでしたが、何よりご主人の誠実さを感じました。

お風呂から上がり、今度は女将さんから荷物を受け取りました。
こちらも気さくな対応をしていただけていいですね。
なんだか日帰りではもったいなく感じてしまいました。
今度は泊まりに来るのもいいかもしれません。

【メモ】
入湯料：400円
受付時間：11：00-17：00
休日：無休
駐車場：不明
鍵つきロッカー：無し
アメニティー：ボディーソープ、リンスインシャンプー、体重計
設備：内湯(岩風呂、金魚風呂湯)
加水：井戸水　加温：無し　循環ろ過：かけ流し　消毒：無し
その他：


]]> 最上の温泉 https://d104consomme.blog.shinobi.jp/%E6%9C%80%E4%B8%8A%E3%81%AE%E6%B8%A9%E6%B3%89/%E5%A4%A7%E8%94%B5%E6%9D%91%E3%80%80%E8%82%98%E6%8A%98%E6%B8%A9%E6%B3%89%E3%80%80%E8%A5%BF%E6%9C%AC%E5%B1%8B%E6%97%85%E9%A4%A8 Sun, 19 Mar 2017 12:07:29 GMT d104consomme.blog.shinobi.jp://entry/1077 大蔵村　そば処　寿屋 そば処 寿屋さんへやってきました。



ちょっと早めの時間帯でしたが三連休の中日ということもあってか、すでにお客さんで賑わっています。
年季を感じさせる建物の多い肘折温泉のなかで、小奇麗で入りやすいお店なので観光客が集中しているようでした。

店内は入り口から左側が小上がり席、右側がテーブル席。



冬季の暖房には薪ストーブも使用されています。
旦那さんと家族が経営しているようで人手が足りていない様子。
笑顔を絶やさず接客していましたが、やはり連休ともなると忙しそうです。
ここはこちらも気長に構えますか。



メニューは基本的に蕎麦のみ。
かけそば系は冷たいのと温かいのから選べるようです。
泊り客でしょうか、お昼からそば焼酎の一杯を楽しんでる方もいるようでした。

本日は温かい天ぷらそばを注文。



そばは中太で黒い田舎そばで、温かいため少しモチッとした歯ごたえをしています。
風味やコシを味わうなら冷たいもののほうが合っていそう。
カツオと昆布の合わせダシでしょうか、ついつい飲み進めてしまうつゆでした。
天ぷらはカボチャや海苔、青じそなど。
特に海老は大ぶりでプリッとしていて、なかなかの味。
美味しく体も温まる一杯でした。

それにしても薪ストーブが温かい。
ちょうど真ん前の席だったため、ダイレクトに輻射熱を感じます。
温かいそばでは暖まりすぎですね。
冷たいものにしておけばよかったかもしれません。


関連ランキング：そば（蕎麦） | 大蔵村その他

]]> そば https://d104consomme.blog.shinobi.jp/%E3%81%9D%E3%81%B0/%E5%A4%A7%E8%94%B5%E6%9D%91%E3%80%80%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%87%A6%E3%80%80%E5%AF%BF%E5%B1%8B Sun, 19 Mar 2017 11:25:12 GMT d104consomme.blog.shinobi.jp://entry/1075 大蔵村　肘折温泉　松井旅館 一件目は松井旅館さんへやってきました。



ちょうど入り口で声をかけられた気さくなご主人に案内され中へ。



なんでも内風呂が掃除したばかりでお湯が貯まっていないとのこと。
しかし源泉風呂は大丈夫だということでした。
料金は温泉パスポートの割り引きで100円ポッキリ。
安い。



ロッカーはありませんでしたが、「他にお客さんもいないので、お風呂場の内鍵を掛ける方法でもいいでしょうか?」との提案。
つまり貸切OKとのことですね。
いやいや、思いがけずラッキーな展開でした。



脱衣所は実にシンプル。
脱衣棚と腰掛け、赤外線ストーブだけで、洗面台や鏡もありません。
同時に利用できるのもせいぜい3人ほどの広さです。

　

こちらが成分表に温泉表示。
源泉風呂というだけあって贅沢なお湯使いですね。
温度調整のための加水は仕方ないですね。



いざ浴室へ。
含まれる鉄分のせいでしょうか、うっすらと濁ったお湯が素晴らしいですね。
析出物で茶褐色に色づいた浴室もいい味を出しています。
湯気でこもり湿度は高めでしたが、あまり臭いは感じませんでした。



注がれる源泉は約48℃ですが、浴槽内の湯温は約45℃ほど。
入り慣れていないと、かなり熱めの温度ですね。
お湯も熱めですが、ナトリウム-塩化物の成分もあって湯上りもポカポカです。
入浴中はさほど感じませんでしたが、湯上りに肌が少ししっとりした感じを受けます。
炭酸水素成分の影響でしょうかね。
思いのほかパワフルなお湯でしたので、ほどほどにして上がることにしました。



玄関にあったこちらは、なんと昭和27年の成分表。
約60年前のものですか。
浴室にあった平成28年の成分表と比べても、さほど変化は無いようです。
いや～、歴史を感じますね。

【メモ】
入湯料：300円
受付時間：10：00-16：00(一部清掃の時間あり)
休日：無休(毎月第2火曜日の8:00～15:00はメンテのため入浴不可)
駐車場：不明
鍵つきロッカー：無し(浴室に内鍵あり)
アメニティー：石鹸、リンス、シャンプー
設備：源泉風呂、内湯、露天風呂
加水：井戸水　加温：無し　循環ろ過：かけ流し　消毒：無し
その他：


]]> 最上の温泉 https://d104consomme.blog.shinobi.jp/%E6%9C%80%E4%B8%8A%E3%81%AE%E6%B8%A9%E6%B3%89/%E5%A4%A7%E8%94%B5%E6%9D%91%E3%80%80%E8%82%98%E6%8A%98%E6%B8%A9%E6%B3%89%E3%80%80%E6%9D%BE%E4%BA%95%E6%97%85%E9%A4%A8 Sun, 19 Mar 2017 10:20:49 GMT d104consomme.blog.shinobi.jp://entry/1076 山形市　山形水餃子 みどりのしづく みどりのしづくさんへランチを食べに行ってきました。



タウンペーパーの記事で興味を持っての訪問です。
場所は山工や山形北高のあるエリアの住宅地。
看板も無く、のぼりが無ければ気づけないかもしれません。
駐車場もありますが路地が細いので対向車には気を使いそうです。

入り口に入るとお店の方がお出迎え。
基本的に持ち帰り餃子販売が主なので、ランチを食べに来たことを伝えると部屋に案内してもらえます。
入り口から見て右手の部屋にイスの席、左手の部屋がお座敷になっているようでした。



古民家よりはちょっと年代は新らしめで、古めの住宅といった感じですね。
お部屋の棚にある夏目漱石全集や創作陶器がいい雰囲気です。
Wi-Fiや空気清浄機など利便性に気を使っているのも嬉しいところ。

ランチのメニューは餃子定食1種類のみ。



餃子の個数と飲み物の種類だけ選ぶことが出来ます。
お腹の空き具合を考え、本日は餃子7個のランチを注文しました。



黒米ご飯に水餃子、おしんこに小鉢のセット。
食材は元より、調味料や食器まで山形県産をふんだんに使用しているこだわり様です。

餃子は2口分くらいのサイズで、肉厚の皮の中に餡がみっちりと詰まっています。
肉は最近話題の舞米豚だそうで、餡の味付けが薄めな分、肉の旨みを味わうことが出来ます。
この皮のモチッっとした食感はいいですね。
肉汁は多くは無いようですが、この皮に吸い込まれているのかもしれません。
ラー油が思いのほか辛く、量を加減しておけばよかったと少し後悔しました。

黒米ご飯とは珍しいですが、こちらも少しモチッとした食感でなかなか美味しいですね。
振り掛ける胡麻の風味も良いです。
副菜もなんと言いますか、健康に良さそうなものばかり。
普段から塩分や油の多い食事をしている身ですから、余計にそう感じてしまいます。
それでも美味しく感じるのは調理法も素材も良いからなんでしょうね。

その後の用事が無ければお土産でも買っておきたかったです。


関連ランキング：餃子 | 北山形駅、山形駅

]]> 和食・定食 https://d104consomme.blog.shinobi.jp/%E5%92%8C%E9%A3%9F%E3%83%BB%E5%AE%9A%E9%A3%9F/%E5%B1%B1%E5%BD%A2%E5%B8%82%E3%80%80%E5%B1%B1%E5%BD%A2%E6%B0%B4%E9%A4%83%E5%AD%90%20%E3%81%BF%E3%81%A9%E3%82%8A%E3%81%AE%E3%81%97%E3%81%A5%E3%81%8F Sat, 11 Mar 2017 10:36:09 GMT d104consomme.blog.shinobi.jp://entry/1074 天童市　焼肉ダイニング USHITTA(ウシッタ) 焼肉ダイニング USHITTAさんへ行ってきました。

　

以前は昭和ホルモン亭だったと思いますが、昨年の11月にこちらのお店に変わったそうです。
店内は黒色の内装でまとめられており、落ち着いた雰囲気です。
基本的に引き戸で区切られた個室になっています。
カウンター席もありましたが、通路とはのれんで仕切られているため落ち着いて食事が出来そうでした。

案内されたのは4人用の個室。
少々窮屈に感じますが、荷物を置けるくらいの余裕や壁掛けハンガーもありました。
グリルはガスを使用しており、網は1時間くらいで交換してもらえます。
太目のダクトが網のすぐ上まで延びているため、煙もほとんどを吸ってくれました。
ダクトの影で肉の焼き具合が見えなくならないよう、スポットライトもあるのは便利でした。

肉は単品注文で、飲み放題を組み合わせます。
飲み放題は90分で1000円とお手ごろですが、料理を一人3品は頼むことが条件。
条件は気にしなくても十分達成できそうですね。

今回はお店のお勧めらしい壷漬けシリーズを多めに注文。
カルビやホルモン、豚ハラミだったと思います。
小さな壷の中に味の染みた長～い肉が入っており、それをハサミで好みの長さに切っていきます。
意外と切る作業がちょっと楽しい。
筋や硬いところも無く美味しいお肉でした。
サラダやチヂミなど副菜もなかなか美味しかったですね。

個室ということもあり、仲間内で気兼ねなく楽しむことが出来ました。


関連ランキング：焼肉 | 天童駅

]]> 洋食・外国料理 https://d104consomme.blog.shinobi.jp/%E6%B4%8B%E9%A3%9F%E3%83%BB%E5%A4%96%E5%9B%BD%E6%96%99%E7%90%86/%E5%A4%A9%E7%AB%A5%E5%B8%82%E3%80%80%E7%84%BC%E8%82%89%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B0%20ushitta-%E3%82%A6%E3%82%B7%E3%83%83%E3%82%BF- Fri, 10 Mar 2017 12:05:30 GMT d104consomme.blog.shinobi.jp://entry/1073 河北町　食彩遊膳 まる梅 食彩遊膳 まる梅さんへやって来ました。



あまり飾り気の無い外観のお店ですが、入り口には何とも見事なお雛様。
なにやらこだわりを感じさせるお店です。



店内は小上がり席のみ。
注文は券売機で行うのですが、メニューの説明をご主人自ら行ってくれました。
お昼のメインは肉中華、肉そば、肉帯麺(うどん)の3種類で、泡麩の有り無しが選べますとのこと。
おススメは泡麩入りの肉帯麺で、他にはないお店独自のメニューなんだとか。
折角なので店主おススメの泡麩入り肉帯麺を注文です。

席で待っているとお吸い物がサービスで出てきます。
夜は予約のみで宴会も行っているようですね。
飲み放題から送迎まで付いているようで、なかなか良さそう。



そうこうしている間に料理が到着。
なんと肉帯麺だけでなく様々な小鉢もついていて、まるで懐石料理のようです。
しかも一品一品、ご主人が料理の説明までしてくれます。
河北町で力を入れているイタリア野菜から自家栽培の野菜まで、きれいな盛り付けで目を楽しませてくれます。
しかも美味しいんだから素晴らしい。

メインの肉帯麺は温かいものを注文。
まず驚くのはその見た目。
薄く3cmはあるかという幅で、山形市にある竹林坊の四川牛麺と肩を並べるほど。
うどんの一種という説明でしたがツルツルの表面にプリッとした歯ごたえは、どのうどんにも似ていません。
なんでも小麦粉に山芋や米粉を加えているのだとか。
形は全然違いますが、材料としてはベトナムのフォーにも近いのでしょうか。
スープが冷たいとよりコシを味わえるそうです。
醤油ベースの和風スープにもまたよく合い美味しいですね。

そもそもスープが何と言うか上品なダシの味わいがあります。
肉そばのスープではあるのですが、他との違いをうまく表せないのが悲しいです。
途中で柚子胡椒と天かすを入れるのをお勧めされまが、これがまた美味しい。
特に柚子胡椒は、少し入れただけで食後に爽やかな風味が生まれ驚きました。
辛さは控えめなのでたっぷり入れてもいいですが、少しずつ入れたほうが風味の違いを楽しめそうです。

泡麩はソフトボールの球くらいのサイズで、まるっとしております。
まずはスープに泡が出なくなるまで沈め、麺を半分くらい食べるまで浸した頃が食べ頃だとか。
固いうちは決して食べないで下さいとのこと。
じっくり浸すとトロッとした実に柔らかい食感を楽しめます。
極限まで柔らかくしたお麩ってこれなんでしょうね。

そんなわけで上質な麺会席を実に手ごろに楽しめて満足できました。
なんでもご主人は数々の旅館・料亭で腕を振るった、日本料理暦40年近いベテランとのこと。
その経験がお店作りにも生かされているんですね。


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]]> 和食・定食 https://d104consomme.blog.shinobi.jp/%E5%92%8C%E9%A3%9F%E3%83%BB%E5%AE%9A%E9%A3%9F/%E6%B2%B3%E5%8C%97%E7%94%BA%E3%80%80%E9%A3%9F%E5%BD%A9%E9%81%8A%E8%86%B3%20%E3%81%BE%E3%82%8B%E6%A2%85 Wed, 08 Mar 2017 12:09:38 GMT d104consomme.blog.shinobi.jp://entry/1072