天童市 麺屋いばらき

昼食を考えながら天童をウロついていたところ、偶然にもいばらきさんを発見。



どうやら本日10月14日がオープン初日だったようです。
11時で開店間もないようですが、すでに行列が出来ておりました。
しばらくはお昼のみの営業ということで混雑しそうです。

こちらはまず券売機で食券を購入します。

　

看板には料理の写真も掲示してあり分かりやすいですね。
屋台だった時に比べ、メニューも増えているようです。



店内は前の喜多方ラーメン紅花だったときと変わっていない様子。
カウンター席にテーブル席、お座敷席があり、20～30人ほど座れるように見えます。
今回は混雑していたこともあり、テーブル席で相席でした。

並ぶこと30分、席に着いてから30分。
ようやく料理の到着しました。
もうお腹はペコペコです。

今回頂いたのはらぁめん(煮干し)。



配膳されるなり香ばしいいい匂いが漂ってきました。
スープの匂いだけではなく、チャーシューも炙られているようですね。
この香りは胃に効きますわ。
まずはスープを一口すすると、風味が口の中に広がります。
麺は太めの縮れ麺。
プリッとした歯ごたえで食べ応えがありますし量も十分。
分厚いチャーシューはトロッと柔らかく、2枚も入っているのは嬉しいところ。
これで600円とは個人的に満足度は高いです。

前の紅花さんが無くなったのはショックでしたが、いいお店が替わりに入ったようでよかったです。
今度はまぜそばですかね、また食べに来たいと思います。

麺屋いばらき

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ラ･フランスの収穫

ついにラ･フランスの収穫時期がやって参りました。



今年は雹害があったため傷物が多いのは残念ですが、大きく立派なものが収穫できております。
台風19号も近づいているようですし、早く収穫してしてしまいたいところ。
そんなわけで私も収穫のお手伝い。
この連休は忙しくなりそうです。

うま馬 大野目がとんこつのひろに店名変更

久々に大野目のうま馬に行ったところ、店名が『とんこつのひろ　うま馬分店』に変わっておりました。



-----過去の記事-----
九州とんこつの うま馬 大野目店

店内に入ると見慣れた顔が・・・。
店名は変わったようですが、店員さんは変わりないようです。



メニューに味噌味が増えたようです。
あとお漬物のサービスも始まっていました。

博多とんこつラーメンも安くて美味いのは変わらず一安心。
また引き続きお世話になります。

皆既月食

せっかくの月食なので記念にパチリ。
丁度月食の最中で、赤銅色に染まっております。
う～ん、どうもボヤけてしまったのが残念。
次は3年後ですか・・・。
それまでに腕を磨いておかなくては。

寒河江市 麺場くうが？

本日は寒河江市にある「麺場くうが？」さんで昼食です。



今年2014年の7月にオープンしたお店だそうです。
「麺ば食うが？」(麺を食べますか？)とは面白い店名ですね。



店内はカウンター席、テーブル席、お座敷席があり、広さもなかなか。
客席数もありますし、テーブル間もゆとりがあります。

席に着いてメニューを拝見。

　

醤油味に味噌味がメインで、他に坦々麺とつけ麺があるようです。
肉そばまであるのは、さすが山形ですね。
丼物のくうが丼とはチャーシュー丼でしょうかね。
今日は腹減り具合もそこそこなので、丼物はパスしときましょう。

そんなわけで本日注文したのがえそにぼし中華(並)です。
並盛りでも麺は200gあるので十分でしょうと判断しました。
「太麺なので時間がかかります」とのことでしたが、10分も待たずに出てきました。
混雑する時間帯からズレていたカラでしょうか、ラッキーでした。



まずはスープを一口。
確かに煮干の風味が香りますが、魚粉のような強烈なものではないですね。
ちょっと上品な感じです。
麺の方は極太ちぢれのちょっと固めでプリッとした食感。
なかなか食べ応えもあり、並盛りで丁度だったかもしれません。
具はメンマに煮タマゴとネギ、チャーシューが乗っていました。
並盛りでもチャーシューが3枚も乗っているのは嬉しいところ。
650円とお手軽なお値段ながら満足な一杯でした。

くうが？

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