山形のお食事処、温泉巡り
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本日の夕食は天童市乱川にある春日食堂さんでとってきました。
国道13号線沿いにあり看板も確認できます。
日中は入り口に書かれた店名も見やすいのですが、夜だとちょっと分かりづらい。
お店の前の駐車場に車を停めていざ中へ。
店内はまさに大衆食堂といった趣きです。
席に座るとすぐさま温かい麦茶とお手拭を持ってきてくれました。
テーブル席のほかに座席もありました。
こちらがメニュー。
どうやら豚モツがお店の一押しのようです。
そんなわけで今回は豚モツ煮込みの入ったA定食を注文してみました。
醤油ラーメンにモツ煮込み、それと半ライスのセットです。
半ライスとはいいますが普通盛りの量は十分にあります。
なかなかのボリュームですよ。
こちらがラーメン。
アッサリとした醤油スープと細目縮れ麺の組み合わせ。
具は少なめですがダシの効いたスープの風味はなかなかのもの。
なんだろう?カツオダシかな?
縮れた麺はスープをよく絡めますが少々柔らかめだったのは残念。
自分が好きなモグモグと噛んで食べるような麺ではなかったです。
こちらがおススメにもなっている豚モツ煮込み。
器が小さ目かな?とも感じましたが、具はほぼモツのみでタップリ量が入っていました。
このモツがまた柔らかく、しかし肉の食感が感じられる煮込み具合で非常に旨い。
味噌の味が感じられるまろやかな味付けも絶妙です。
もちろんしょっぱすぎたり嫌な臭みがあったり、ということは全くありません。
こりゃご飯が進むわ。
最後のお会計時には50円割引券ももらえました。
次回は一押しのモツ煮込み定食をお腹一杯食べてみようかな。
国道13号線沿いにあり看板も確認できます。
日中は入り口に書かれた店名も見やすいのですが、夜だとちょっと分かりづらい。
お店の前の駐車場に車を停めていざ中へ。
店内はまさに大衆食堂といった趣きです。
席に座るとすぐさま温かい麦茶とお手拭を持ってきてくれました。
テーブル席のほかに座席もありました。
こちらがメニュー。
どうやら豚モツがお店の一押しのようです。
そんなわけで今回は豚モツ煮込みの入ったA定食を注文してみました。
醤油ラーメンにモツ煮込み、それと半ライスのセットです。
半ライスとはいいますが普通盛りの量は十分にあります。
なかなかのボリュームですよ。
こちらがラーメン。
アッサリとした醤油スープと細目縮れ麺の組み合わせ。
具は少なめですがダシの効いたスープの風味はなかなかのもの。
なんだろう?カツオダシかな?
縮れた麺はスープをよく絡めますが少々柔らかめだったのは残念。
自分が好きなモグモグと噛んで食べるような麺ではなかったです。
こちらがおススメにもなっている豚モツ煮込み。
器が小さ目かな?とも感じましたが、具はほぼモツのみでタップリ量が入っていました。
このモツがまた柔らかく、しかし肉の食感が感じられる煮込み具合で非常に旨い。
味噌の味が感じられるまろやかな味付けも絶妙です。
もちろんしょっぱすぎたり嫌な臭みがあったり、ということは全くありません。
こりゃご飯が進むわ。
最後のお会計時には50円割引券ももらえました。
次回は一押しのモツ煮込み定食をお腹一杯食べてみようかな。
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