神奈川県横浜市 中華第一家 杜記

中華街での宴会の後、シメの一杯で杜記さんへやって来ました。



中華街でも刀削麺が食べられるということで楽しみにしておりました。
21時でしたが、まだ開いていてよかったです。



店内はカウンター席にテーブル席があり、それほど広くはありません。
L.O.に近い時間だったこともあってか、他にお客さんはおりませんでした。

奥のテーブル席に着いてメニューを拝見。



思ったより中華のメニューが豊富です。
刀削麺もあくまで中華料理の一品といった感じでした。

注文したのはもちろん刀削麺。



今回は坦々麺タイプのものにしました。
まぜそばではなく、スープに入った形ですね。
ゴマの風味と唐辛子が効いており美味しいです。
小辛ということで、ピリッとした日本人向けの辛さでした。
もちろん麺はモチモチ&ツルツルで好きな食感です。
量もタップリあったのは本来嬉しいのですが、宴会後の一杯としては少々重かったですね。
何はともあれ、美味しい刀削麺を食べることができて満足でした。

中華第一家 杜記

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