サクランボの時期は疲れます。
そんなわけで喉越しのよいそばを食べに東根市にある森久さんへ行ってきました。
平日なのに観光客でいっぱいでしたよ。
本日のオーダーはゲソ天付きのザルそばです。
こちらが天ぷら。
衣がサクサクだし、ゲソの旨みや野菜の甘みが味わえる一品です。
そしてこちらがザルそば。
こんもりと細めのそばが盛ってあります。
更科とは違う田舎そばの細麺バージョンです。
そばの風味がまた美味しいですな。
恐らくカツオでダシをとったであろうつゆともよく合います。
サラダ、お漬物も食べ放題でしたが今回はパス。
そばと天ぷらでお腹いっぱいですよ。
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