山形市 きかん棒

ランチパスポートを利用してきかん棒さんでラーメンランチです。



場所は大野目の交差点近く。
ヨークベニマル方面から入ります。

店内は白が基調の明るくお洒落な雰囲気。
テーブル席は場所ごとに半個室状態。
外から見えづらく、ゆっくり食事が出来るようになっています。
その他にお座敷とカウンター席もありました。

こちらがメニュー。

　 　

ランパス利用でメニューが決まって入るのですが、他の品物も豊富でいいですね。
辛味噌ではなくKARA味噌、ちょっと気になります。

こちらが注文したきかん棒醤油麺&ミニチャーシュー丼。



きかん棒醤油麺はオードソックスな醤油ラーメン。



魚介のダシが香ばしく、あっさりとした味です。
薄く張った油膜のせいか、最後まで熱々でした。
麺はスープの熱さにも伸びにくい太目の縮れ麺。
プリッとした食感で食べ応えがありました。
チャーシューは薄めですが、なかなか柔らかく味も染みていました。
添えられたナルトも懐かしい感じですね。

そしてミニチャーシュー丼。



確かにミニサイズですが、ラーメンのお供には丁度いい分量。
あっさり目のラーメンに対して、こちらはなかなかコッテリ系。
ジューシーなチャーシューとマヨネーズの組み合わせがご飯によく合います。

今回はランパスでお安く食事が出来ましたが、定価でも満足できる料理でした。
ご馳走様です。

きかん棒

関連ランキング：ラーメン | 羽前千歳駅

汗を流しに竜山の湯へ

土日もお仕事だったので、その汗を流しに竜山の湯へ行ってきました。



ちょうど他のお客さんも居なくなったので、運良く貸し切り状態です。
暗くて景色はよく分かりませんが、夜風を感じながら露天風呂でリラックスできました。

それにしても毎度のことながら竜山の湯はカメムシが多いですね。
山の中の温泉だから仕方ないとはいえ、苦手な人はビックリしちゃうだろうな。
うまい虫除けの方法が無いもんでしょうかね。

村山市 八代目 善兵衛

本日は村山市で昼食。
お店は八代目　善兵衛さんです。



碁点温泉の交差点を、少し登った場所にあります。
看板はあるものの、樹木のせいかちょっと分かりづらいですね。

店内は和風な作り。
お座敷の他、カウンター席もあってお一人様には嬉しい。

　

ちなみにサラダはセルフで食べ放題。



お漬物や果物、揚げそばなんかもあって嬉しいサービスです。

席に着いてメニューを拝見。

　

基本的にそばオンリーのようですね。
そして気になってしまうそば粉らぁーめん。
「そば粉」も気になりますが「らぁーめん」とは、ラーメンとは違うという意味でしょうか。

今回注文したのは板そば(並盛り)にゲソ天。

　

少しグリーンがかったそばは風味がよく、ツルツルとした食感。
細切りでしっかりとしたコシがあります。

ゲソ天は小ぶりなゲソが山盛りになっていました。



ドーンと大きいのもいいですが、一口サイズなのも食べやすいですね。
カラッと揚がって香ばしく、味も申し分ありません。

そば街道には加盟していないようですが、なかなか美味しいそばを味わえました。
隠れたいいお店を見つけたようで嬉しいですね。

--------再訪---------

機会があって再訪です。
今回注文したのは、あの「そば粉らぁーめん」。



見た目は温かい鶏そばです。
しかし麺がそば粉入り。
食感は中太のラーメンに近いのですが、口の中にそばの風味が広がります。
プリプリしたそばといった感じで、なかなか美味しい。
温かいとそばのコシが弱くなってしまうことが多いのですが、ラーメンと合わさったことで欠点をうまく消しています。

汁は甘じょっぱい肉そばのスープですね。
温かいスープだからか、なかなか味は濃いめに感じます。
チャーシューの代わりに味の染みた鶏肉なのもいいですね。
意外にもおいしく、満足でした。

最後にお土産に揚げそばを購入。



結構な量が袋詰めされていて100円とはお安い。
香ばしく塩味が効いています。

善兵衛

関連ランキング：そば（蕎麦） | 村山駅

天童市 そば処 伊藤屋

本日はそば処伊藤屋さんへやってきました。



ランパス効果か、開店から間もない時間だというのに結構なお客さんがいました。
もちろん自分もランパス利用で500円ランチですよ。

店内はテーブル席とお座敷席があります。
カウンター席は無いので、お一人様はちょっと不便かな。
混んでくると相席になります。
混んできて忙しいからか、店員のお兄さんがそっけないというか愛想が無いというか。
混雑時期をずらせば違うのかもしれませんが、ちょっと悲しい。

メニューはお蕎麦からラーメン、丼物にお寿司となかなかの多さ。

　 　
　 　

お蕎麦も温かいのから冷たいもの、セットメニューと揃っています。
今回はランチで決めてきたのですが、ブラッと入ったらメニューに目移りしてしまいそう。

今回はランパスに載っている殿ランチを注文。



小盛りのざる蕎麦にミニ丼のセットです。
ミニとはいえなかなかのボリューム。
小鉢にお味噌汁と、脇も充実です。
丼物は日替わりで、本日は天丼、ネギトロ丼、ソースカツ丼から選べました。

まずはお蕎麦。



情報によると二八蕎麦とのこと。
時期的に新そばでしょうか？
細めでつるりとした喉越しで、噛んでもしっかりとしたコシがあります。
薬味と一緒に食べてもふわりと風味が広がります。
これはなかなか美味しい。

そしてソースカツ丼。



肉は小ぶりですが、脂身や筋のないしっかりとした食感をしています。
たっぷりとソースが染みていますが、衣のサクッとした食感が十分に残っており美味しい。
こりゃご飯も進みますよ。

小鉢やお味噌汁も全部が美味しくハズレ無し。
量も十分でお腹一杯です。
今度は蕎麦だけでも食べに来たいですね。

伊藤屋

関連ランキング：そば（蕎麦） | 天童駅

山形市 横濱家系のじ家

夕食を食べに横濱家系のじ家さんへ。
横浜系のラーメンといえば、大学時代によく食べた濱ノ家以来です。
山形では横浜家系のラーメンって珍しいですもんね。



お店はまだまだ新しく、店内もきれいで居心地がいいですね。
水はセルフサービスですが、半ライス一杯無料というのは嬉しい。
店員さんも愛想がよく、いい雰囲気でした。

カウンター席に着いてメニューを拝見。



基本的に味は豚骨醤油一択の様子。
あとは辛さや具の違いか、つけ麺かですね。
ここはオードソックスにラーメンを中盛りで、味の濃さも選べますが全部普通で行ってみましょう。

程なくやってきましたのがこちらのラーメン。



あぁ、この上に載った御浸しと大き目の海苔が懐かしい。
麺は中太のストレート。
黄色い色と、プリッとした食感が特徴的です。
この麺に絡みやすいようにか、スープはちょっとトロミがあります。
あまり豚骨臭くはないですが、普通でもなかなかコッテリしてますね。
ウワサではだいぶしょっぱいということで、少々構えて臨んだのですが許容範囲でした。
どうも自分は濃い目の味付けが好みのようです。
チャーシューも柔らかく、しっかり味が染みていて美味しい。
ご飯に合いそうと思っていたら、ちゃんとチャーシュー丼なんてのもあったのね。

久々の横浜家系ラーメンでしたが、美味しくて満足です。
サービスでラーメン並み盛り500円券まで貰っちゃったし。
また近くに来たときには立ち寄ってみましょうか。

横濱家系のじ家

関連ランキング：ラーメン | 山形駅