2010年 食い収め

今年も残すところ2日となり、年の最後に食べておきたい物を食べまわってきました。



一軒目はこちら「九州ラーメンのうま馬」。
安い・早い・美味いの三拍子そろったラーメン屋さんですよ。

このコッテリスープと固ゆでの極細麺の組み合わせがたまりません。



二件目は蔵王成沢のうどん屋さんこと「かしわや」さん。

12時チョイ過ぎですが結構なお客さんの数ですよ。

こちら醤油うどん。
ダシ入り醤油と柚子胡椒を絡めて食べるのが美味い。
極太な麺は黒っぽい小麦の風味を感じるのにぴったりですよ。


ここらでお腹も一杯になったので終了。
最後に一っ風呂浴びてきました。

山形市13号沿いにある臥竜温泉。
無色透明ながらお肌が妙にスベスベするお湯が特徴的。
源泉がジャンジャン掛け流されているのも気持ちいいですよ。

腕時計リプレイス

大学生の頃に友人から貰った腕時計が電池切れにより使用不能。
しばらく腕時計無しで過ごしてみましたが、ついつい無い腕時計を確認してしまいます。
携帯でも時間を確認は出来るけれど、やっぱり腕時計がないと落ち着かない。
以前に一度電池交換をしたのだけれど、Gショックは強固な耐水のおかげで交換費用と納期がやたらとかかった記憶有り。


そんなわけで新しい腕時計をAmazonさんで購入。
【CASIO】　Wave Cepter
今回は電波&ソーラーパワーで精確かつ長持ち設計。
もちろん防水機能つき。
お値段もなかなかお手軽に買える金額で助かりました。


そんなわけで暫くコイツと一緒に過ごしてみます。
そして長い間ありがとう、友人のお下がり腕時計。

東根市 ラーメン天狗山

本日は東根市役所近くにあるラーメン天狗山さんで夕食です。

以前は紅花というお店だったと記憶していますが、いろいろと事情があって天狗山になったようです。




店内は座席、テーブル席、カウンター席があり、なかなか小奇麗で清潔感があります。
ちょいとカウンター席に腰掛けメニューを拝見。

醤油に味噌、そして塩とメジャーな麺は一通りそろっています。

そして一日限定二十食でつけ麺も出していました。
つけ麺の「熱盛」に興味が出たので早速注文。
スープにはオードソックスな醤油と醤油ベースに豚骨&魚粉追加の節豚がありました。
今回はその節豚をチョイスです。


こちらが節豚の熱盛（普通）\730。


普通のつけ麺とは異なり、麺もスープも熱々で冬には嬉しいメニューです。
麺の器には保温のためかうっすらお湯が入っていました。


お味のほうはなかなかGood。
一口すすれば豚骨醤油の味の濃厚さの中にも微かに魚粉の風味が感じられます。
豚骨とはいえこってりし過ぎていないのもポイント。
割りスープはステンレスの真空ポットに入っていました。
そして麺も270gとボリューム十分。
中太の麺は熱々ですが途中で伸びたりはせず最後までおいしく頂けました。


ただどうも味が物足りない。
スープだけをレンゲですするなら濃さは十分でしたが、麺が少しお湯に浸かっていることもあり、つけ麺として食べるには味が薄かったのかも。
う～む、残念。
今度はお店おススメの味噌ラーメンにチャレンジしてみよう。

ラーメン　天狗山 東根

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ホワイトクリスマス

19時も過ぎた仕事帰り、駐車場の車が大変なことになっていました。

日中も降り続けた雪のおかげで埋まっております。
今夜も降り続くらしいので、明日はもっと大変なことになるんだろうな。
また明日も積もった雪を片付けてからの出社か･･･。

東根市 ラーメンショップ空港前店

以前から気になっていた東根のラーメンショップに寄ってきました。

東根から河北町へ向かう県道184号線沿い、ホント山形空港の目の前に位置しています。
微妙に主要な道路から外れているため意外と交通量は少ないです。


お店の中はごく普通のラーメン屋さん。
どうやらご主人と女将さんのお二人でやっている様子。

テーブル席に座席、カウンター席と一通り揃っております。


こちらがメニュー。

スープの種類も醤油はもちろん、味噌や塩など一通り揃っていました。
「ラーメンショップといえばつけ麺だよね」ってわけでつけ麺（中）￥650を注文。

麺は柔らか目の縮れた太麺で、量は多目の1.5玉。
スープには細長く刻まれたネギが多めに入っていました。
天童店と比べるとニンニクや酸味が抑えられており、あっさりとした薄めの味に仕上げられております。
その他の具材やベースとなるダシは同じかな？
酸味が苦手な人でも受け入れやすいかも。
シメのワカメスープは相変わらずおいしかったです。

ラーメンショップ 空港前店

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