ラ・フランスのシーズンです

山形はいよいよラ･フランスのシーズンに入りました。

　

今年もジューシーなラ・フランスが出来ていますよ。
そんなわけで今週末はずっと実家の果樹園のお手伝いでした。
いや～、なかなか疲れました。

汗を流しにかわらやへ

畑仕事の汗を流しにかわらやさんへ。



駐車場には何台か車が停まっていましたが、お風呂のほうは貸し切り状態。



みんな夕食タイムだったのかな？
おかげでゆっくりと温泉を楽しめました。

山形市 かしわや うどんの値上げ

久しぶりにかしわやさんへうどんを食べに行ったら、ついに値上げしていました。



全品プラス50円ってとこでしょうかね。
旦那さんに話を聞いたところ、卸問屋に入ってくる時点での小麦粉の値段が約10%程度高くなったのだとか。
あと営業時間も少し変わったようです。



夕食にはちと遅いですが、夜はどちらかというと飲み屋さんですもんね。

かしわやさん　過去の記事

東根市 関山そば処 紅留満

仙台へお出かけする道の途中で昼食タイム。
今回お邪魔したのは東根市の国道48号線沿いにあるそば処　紅留満さんです。



看板に大きく関山そば処とだけ書かれているもんだから、店名が関山だと勘違いしていました。

店内は板間のお座敷のみで、カウンター席などはありません。

　

入り口付近には暖炉があり、冬場は火が灯るんでしょうかね。
昔ながらの民家、といった雰囲気で落ち着きます。

席に着いてメニューを拝見。

　

冷たいとの温かいの、両方のお蕎麦がメインですね。
どうやらラーメンもやってるみたい。
山形では蕎麦屋でラーメンよくありますが、他県の人から見たら珍妙に映ると聞いたことがあります。
さすがラーメン消費量日本一ですよ。

そんなこともありますが、やはりここはお蕎麦を頂きましょう。
今回注文したのはもりそばです。



一緒にお漬物とゲソ天も付いてきました。

蕎麦は太目の田舎そば。



ざるにたっぷりと載ってやってきました。
太さや長さがバラバラなのもまた味があります。
このくらいの太さになると上手くすすれないので、箸で口の中に運びながらモグモグと頂きます。
冷水でよく締められていて、なかなかの歯ごたえ。
このコシと、噛むほどに広がる風味がいいですね。
鰹ダシの効いたつけだれもいい味がします。

そしてゲソ天。
揚げたてで衣はサックサク、そして胡麻油の風味が香ばしい。
蕎麦のたれにつけるのもいいですが、塩なんかにもよく合いそう。
大きさは小さめですが、なかなか美味しい一品でした。

少々市街地からは離れたところにありますが、なかなか美味しいお蕎麦屋さんでした。
仙台の行き帰りの際には、また立ち寄ってみたいと思います。

東根 紅留満

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久しぶりに湯舟沢

久しぶりに湯舟沢温泉へ行ってきました。



受付時間が11時から16時まで。
どうも間が悪く、最近は入れずにいました。
本日も10時過ぎに到着してしまったので、約1時間暇つぶしでしたよ。



久々にやってきたら、男女の浴室が入れ替わっていました。
こちらの浴室は初めてですね。

相変わらず透明で微かに香る硫黄の匂いが素晴らしい温泉ですね。
蔵王とはまた違ったツルスベ感を味わえます。
出来れば受付時間を延ばしてくれれば、もう少し頻繁に来れるのにと思うと少し残念。
せっかくなのでゆっくりとくつろいできました。